Cuma funziuna una cusina per ris?

I. Principi de funziunament de una cucina per ris eletrich

El principi central de funziunament de una cusina per ris eletrich se basa sü la proprietà de un calamit che perd el sò magnetism a una temperadüra specifich, tajand en mod automatich l’alimentaziun e ragiungend inscì “fermass quand l’è cusinà”. Quand la temperadüra denter de la pentola süpera i 100 grad (dopu che l’aqua l’è sciupà), el magnet scatena un interruttur de sganciament per tajà l’alimentaziun e la cusina per ris passa automaticamente en modalità manteniment-calda.

Se el magnet falla inscì, un termostat a aziun snap- (cunt un fusibil) funziunarà cuma segonda linea de difesa. Quand la temperadüra l’è tropp volta, el fusibil sufla, tajand cumpletament l’alimentaziun e prevegnind incident.

2. Elenc cumplet di compunent e di funziun fundamentai de la cucina a ris

Una tipich cusina per ris mecanich l’è furmada di seguent compunent principai:

III. Smontagg: cuma funziona insema ogni compunent?

1. Magnet - El “Cervell Intelijent” de la Cusina de Ris

El calamit l’è el compunent püsee impurtant de la cusina per ris, de solet situà al center de la piastra riscaldant. La sò carateristich impurtant l’è che g’ha un magnetism fort a la temperadüra ambient, ma de bott perd el sò magnetism quand la temperadüra riva al punt impost.

Process de lavuraziun: Quand l’interruttur de cusina l’è premuu, la leva del interruttur l’è atirada del magnet, ativant el circuit. La cusina per ris la cumincia a scaldass. Menter l’umidità s’evapora, quand che l’è rivà a la temperadüra specifica, el ris l’è cusì. la leva del interruttur l’è liberada, tajand automaticamente l’alimentaziun e mett fin al prucess de cusì.

2. Leva del saltador – El "interruttor master" de alimentaziun

La leva del saltador l’è un compunent mecanich che culega el magnet al interruttur. Quand se premet el pulsant de cusina, la leva l’è atirada del magnet, mantegnind la potènza; quand el magnet se desmagnetiza, la leva la se slanzà indrée, tajand l’alimentaziun.

Tri stats:

Premà: Accendi, cumincia la cusina

A molla: spegn, el riscaldament se ferma

Funzionament manual: Pœu vèss anca premu o liberà manualment per el cuntrol manual.

3. Striscia isolant – Manteniment de la temperadüra parfet

La striscia isolant s’ativa dopu che la cusina l’è cumpleta e l’alimentaziun l’è spenta. L’è un element riscaldant a bas -potenza, de solet installà intorn o in del fond de la placa de riscaldament.

La funziun de la striscia isolant: furnir una quantità piscinina de calor, mantegnind la temperadüra denter del pentola a circa 40 grad.

40 grad l’è la temperadüra ideal per cunservar el ris; scaldarà no el ris o promoverà no la cressita baterich. El stat isolant pœu durar per tanti ur, garantind che el ris cald l’è semper dispunibel quand el cuperchio l’è dervì.

4. Termostat de scatto – Sicurezza "Guardian"

Chestu l’è el segond mecanism de pruteziun de la cusina per ris. Se el magnet l’è minga bon de tajà l’alimentaziun en temp per l’invegiament o per un malfunziunament, la cusina per ris segutarà a scaldar-s, fasend aumentar continuamente la temperadüra e putenzialment purtand a un pericul per la sicureza.

El principi de funziunament de un termostat a aziun snap-: un fusibil a temperadüra interna resta conduttif sotta di temperadür nurmai. Quand la temperadüra süpera un limit de sicureza fissà (par esempi, 150 grad o 180 grad ), el fusibil se fond en mod irreversibil, tajand cumpletament l’alimentaziun e fermand el riscaldament de la cusina per ris.

3.5 Scheda di lüs indicatur – Cancella el schermo del stat

La scheda di lus l’è de solet situada sul panell frontal o sul cuperchio superiur de la cusina per ris, che g’ha denter dü lus:

3.6 Entrata de alimentaziun maschil – L’entrada de alimentaziun de sicureza

L’entrada de alimentaziun maschil l’è l’interfacia de ingress de alimentaziun de la cusina per ris, de solet cunt una configuraziun a tri-fil:

Ancamò, l’entrada maschio de solet g’ha denter un tub de fusibil de metal:

El tub di fusibil l’è culegà en seri cunt el fil de alimentaziun per furnir alimentaziun a la placa de riscaldament

Se la curent l’è trop volta o la placa de riscaldament la funziuna minga ben, el tub di fusibil se fond, tajand l’alimentaziun

Chestu furniss una pruteziun cuntra dü curent insema al fusibil termich

3.7 Cavo de alimentaziun – El punt a l’alimentaziun de la red

Un estremità del cavo de alimentaziun g’ha una spina standard a dü pin o tri pin (che varia segond i standard naziunai: cines, Regn Ünì, Stat Ünì, UE, ecc.), e l’oltra estremità g’ha un cunetur maschio che currispunt a l’entrada de alimentaziun de la cusina per ris.

Funziun fundamentai del cavo de alimentaziun:

Distribuiss en mod sicür 220 V (o 110 V) de alimentaziun de la ret a la cucina per ris

El calibratur (par esempi, 0,5 mm2, 0,75 mm2, 1,0 mm2) e el material (ram pur, aluminio rivestid de ram) influiscon diretament sü la capacità de trasport de la curent e la sicureza

I cusin de ris esportà en pais diferent g’han bisogn de cavi de corrent cun di certificaziun curispundent (par esempi, certificaziun UK BS, certificaziun US UL, ecc.)

6. Sü de noi

Se l’è drée a pensà a una linea de produziun de cusina per ris o g’he bisugn de furniment de compunent culegà, ufrìm 16 an d’esperienza in del setur e pœdem furnir:

Attrezzatura de la linea de produziun de la cucina al ris CKD/SKD

Compunent del nucleo de la cusina per ris (plastre de riscaldament, termostat, cavi de alimentaziun, ecc.)

Macchine per stampar a iniezion e soluzion de stampa

Suport tecnich cumplet e guida al prucess